科学家们已经成功解码了已知最古老的植物基因组。它是石器时代撒哈拉沙漠牧羊人吃的“西瓜”。准确的说,是西瓜种子中含有的基因。
1990 年代,在利比亚 Uan Muhuggiag 洞穴遗址发现了一颗具有 6,000 年历史的古代西瓜种子。根据发表在《分子生物学与进化》(2022 年 7 月 30 日)上的一项研究,洞穴中的空气干燥且含盐分,因此进餐时似乎掉到地上的种子是。
好的 现在的西瓜甜甜可口,当年的西瓜却苦涩难吃。
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古代西瓜苦得令人作呕
基因组分析显示,这些种子来自野生西瓜,这是非洲最古老的作物之一。他说,与今天甜美可口的西瓜不同,古代西瓜可能有“令人厌恶的苦果肉”。
它是如何被驯化成甜美多汁的西瓜的?
这次的发现是阐明它的宝贵线索。对于了解古代人的饮食和生活方式也很重要。
为什么古人要吃苦西瓜?
该研究还解码了英国皇家植物园另一个西瓜的基因组。
他们说,牧羊人可能故意收获(或种植)苦瓜。这一事实证实了在苏丹发现的最古老物种中留下的牙印。
但是,是什么让你一开始就想吃这么苦的果子呢?
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吃种子而不是水果
“这些种子富含可食用脂肪,可以储存和运输,”伦敦大学学院的多里安富勒说。 “西瓜和南瓜子